28 marca dr Monika Kwiecień-Miland, kierująca działem nauki i edukacji w Fundacji, spotkała się z japońskimi uczniami szkoły średniej, którzy realizują w Polsce projekt związany z promocją polskiej żywności i sektora spożywczego w Japonii. Spotkanie odbyło się w urokliwej kawiarni Wedla w Warszawie, podczas którego głównym tematem było przedstawienie charakterystycznych dań kuchni polskiej. Wspólnie zastanawiano się które polskie produkty miałyby szansę zaistnieć na bardzo wymagającym rynku japońskim oraz jak zaadaptować polskie smaki do oczekiwań japońskich konsumentów. Uczniowie mieli okazję zapoznać się z zapachami polskich przypraw, z których najbardziej docenili majeranek i ziele angielskie. Spotkanie uczniów z przedstawicielką Fundacji było jednym z wielu punktów ich wizyty w Polsce i mamy nadzieję, że zabiorą ze sobą dobre wspomnienia.
Japonia, Ukraina i Polska: nowa oś współpracy
Fundacja Polska–Japonia opublikowała nowy policy paper pt. „Ukraine–Japan Relations After 2022: The Missing Middle Between Political Support and Reconstruction Business” autorstwa Oleksii Yaloza. Publikacja analizuje, jak od czasu pełnoskalowej inwazji Rosji na Ukrainę Japonia i Ukraina przekształciły swoje relacje – od ograniczonych więzi gospodarczych do strategicznego partnerstwa skoncentrowanego na odbudowie Ukrainy. Autor wskazuje również na […]
Kulinarne oblicze Japonii w Radomiu
Prezes Fundacji Polska–Japonia, Radosław Tyszkiewicz, spotkał się z właścicielem i szefem kuchni restauracji LUMA w Radomiu, specjalizującej się w autorskiej kuchni inspirowanej japońskim nurtem Nikkei. Rozmowa dotyczyła promocji kultury Japonii poprzez sztukę kulinarną oraz możliwości współpracy przy organizacji wydarzeń popularyzujących japońskie tradycje i współczesną gastronomię. Nie zabrakło również degustacji dań, które zrobiły ogromne wrażenie. Sushi […]
Spotkanie na rzecz współpracy polsko-japońskiej w Radomiu
Radosław Tyszkiewicz, Prezes Fundacji Polska–Japonia, spotkał się z Leszkiem Ruszczykiem, Dyrektorem Muzeum im. Jacka Malczewskiego w Radomiu. Podczas rozmowy omówiono możliwości nawiązania współpracy pomiędzy Fundacją a miastem Radom w zakresie inicjatyw promujących wymianę kulturalną i edukacyjną między Polską i Japonią.Jednym z głównych tematów spotkania była koncepcja organizacji w Radomiu wydarzenia poświęconego kulturze i współpracy polsko-japońskiej.